Galetes de xocolata i un sorteig!

Va ser prometre que tindria més temps i començar una de les èpoques més emocionats a la meva vida. M’he emancipat i la feina va com mai, cosa que m’ha impedit altra vegada seguir actualitzant el bloc. Però avui porto una gran sorpresa! Un sorteig!

Fa molts dies  en Daniel RuizTrillo em va escriure per proposar-me sortejar el seu llibre, “40 plaers, Petites coses que fan la vida més dolça”. No, no és de receptes sinó d’una cosa molt millor (i de la que sovint ens n’oblidem): aquells petits moments que ens treuen un somriure i que fan que la nostra vida sigui més fàcil.

Des d’aquí vull demanar disculpes al Dani ja que per motius de temps no ho he pogut fer tant aviat com jo voldria i l’he fet esperar na mica pel sorteig…però moltes gràcies Dani per la teva paciència!

Me’n va enviar dos: un per mi, a més a més dedicat (i que per tant guardaré sempre) i un altre per sortejar entre vosaltres. Us apunteu?

I ara que m’he emancipat m’encanta recordar una petita cosa que fa la vida més dolça: cuinar amb les nenes. Fa molts dies ens vam animar amb una massa facilíssima de galetes de xocolata que és perfecte perquè un cop feta ja es pot estirar i tallar amb motlles, sense necessitat d’haver-la de posar a la nevera i per tant esperar (això d’esperar els nens no ho porten gaire bé, ja ho sabeu!).

La vaig treure d’un llibre de l’editorial Parragon que es diu “Chocolate, Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso”. El tenia de feia bastant temps i aquesta recepta em va agradar moltíssim. Us animeu? Duien una cobertura de taronja per la que no tenia prou ingredients i que per tant no vaig fer però si voleu us explico el que posa al llibre per fer-la

Ingredients (unes 30 galetes, segons el tallador)

85 grams de mantega tova

6 cullerades de sucre glass

1 cullerada de llet sencera

225 grams de farina

2 cullerades de cacau en pols

Procés:

Batem la mantega amb el sucre fins a tenir una crema lleugera i esponjosa.

Afegim l’ou i la llet i seguim atent.

A poc a poc afegim la farina i el cacau en pols tamisats a la crema. L’última part de la farina és millor que l’afegim amb les mans.

Sobre una superfície enfarinada  o un paper de forn si ho preferiu – estenem la pasta fins que tingui uns 6 mm d’alt i amb els talladors de la galeta (o amb un vas del revés si no en teniu cap) fem les formes que vulguem i les col·loquem sobre una safata e forn, coberta amb un silpad o un paper de forn.

Amb la massa que ens hagi sobrat fem una bola, la tornem a estendre, i repetim el procés anterior. *Per cert, els meus talladors els vaig comprar a Berlin, són els senyors que apareixen al semàfor.

Enfornem a 180º durant uns 10 o 12 minuts, fins que veieu que han quedat torradetes per sobre. Després les deixem refredar una estona a la safata del forn (uns 5 minuts) i finalment les posem a refredar en una reixeta.

 

PER PARTICIPAR AL SORTEIG!

No, no m’ho he deixat, i tampoc cal que feu res (ni seguidors del bloc ni d’enlloc) però us recomano molt el llibre del Dani i el bloc versos.cat, on hi escriu: el podríeu felicitar i també us podríeu perdre pel seu bloc una estona que us prometo que val molt molt la pena.

Senzillament heu d’apuntar-vos deixant un comentaris (els he d’autoritztar jo per tant no us sortiràn a l’instant) i explicar-nos quina és la vostra petita cosa que fa la vida més dolça. I felicitar al Dani!

El sorteig serà obert fins el dissabte 13 d’abril: el resultat s’escollirà per Random.org i al guanyador l’hi enviaré el llibre per correu. Un cop es conegui el nom del guanyador em posaré en contacte amb ell per saber on vol que l’enviï. Sort a tots!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Articulo publicado en Galetes con las etiquetas: . Guarda el enlace permanente.

14 Responses to Galetes de xocolata i un sorteig!

  1. Ester Saguer dice:

    Hola! Per mi el que fa més dolça i feliç ma vida sens cap mena de dubte és: el meu fill! :) Ara té 3 anys i mig i diàriament em sorprèn amb els seus punts de vista i les seves ocurrències, i a mi m’agrada el ensenyar-li les coses i la vida de manera diferent a la convencional, amb els seus plaers més o menys ocults i interessants :)
    Per cert, no conneixia el web si en Santi i m’ha encantat aquest toc personal a la seva poesia i articles! :D Felicitats per la seva trajectoria i també a tu per aquest blog fantàstic i per les dues reinetes que tens! :)
    SALUTTT!!!

  2. Digna dice:

    Avuí he descobert el teu bloc. No ha estat per casualitat, sino perque han parlat d’ell a la radio, al programa Tot és comèdia, que escolto sovint a la cadena SER. I he apuntat ràpidament el nóm per passar més tard, perque realment han dit que el bloc és interesant, així que desprès faré un gran passeig per ell.
    I ara que veig que estàs de sorteig, doncs no deixaré de provar la sort.
    Per a mí, un petit gran plaer és “compartir” sense demanar res a canvi. La blogsfera ens dona aquesta oportunitat i tambè d’estar a prop de gent que ens visita des de llocs més llunyans.

    Bona sort en aquest sorteig.

  3. carme dice:

    el meu desestres. buscar receptes com la d’aquestes galetes… medir, barrejar, batre,… i amasar. I despres gaudir amb els resultats.:-)
    .

  4. Júlia dice:

    Perdona, una pregunta a la recepta de les galetes, que tenen molt bona pinta , quant d’ou hem de posar?(1,2?)
    Moltes gràcies i sort amb el sorteig! Un petó de sucre!

  5. Nova dice:

    Hi han molts plaers a la vida, però tal i com esta la situació avui en dia costa trobar-los, ens hem d’aferrar en aquestes alegries com si perilles la nostra vida, per mi les meves alegries, són els meus petits de quatre potes, els qui, a part de la meva parella, em treuen un somriure quan estic a punt de tirar la tovallola, quan tornes de treballar cansat i agobiat, obres la porta de la casa i hi han dos personetes petites que et fan esborrar tot lo dolent del dia, gràcies petitons. I si tot això ho acompanyem em alguna recepta del teu blog, dos vegades bó, jijiji.

  6. Anna dice:

    Felicitats Dani pel teu blog.

    El millor instant de felicitat, aixecar-me cada dia al costat d’algú molt espacial i que em fa molt feliç.
    M.B t’estimo

  7. Mònica dice:

    El que fa la meva vida molt més dolça -fins i tot diria que dolcíssima- és compartir-la amb en Marc i les nostres filles. Qualsevol cosa que pensem, preparem o fem, si ho fem plegats és infinitament millor! I felicitats a en Dani per recordar que en el pot petit, la majoria de vegades, és on hi ha la bona confitura!!! Una abraçada

  8. LUCIA dice:

    El que em fa la vida més dolça, sense dubtar-ho, són els petons i les abraçades dels meus fills .. i tinc tres …

  9. Berta dice:

    Sens dubte, una de les coses que fa cada dia de la meva vida més dolç i per tant la meva vida més dolça, és el somriure del meu germà i saber que sempre hi serà quan el necessiti!

    Del blog del dani, ara tinc poca estona, pero el relat sobre el diumenge el sofà i la tele (descripció total d’un diumenge ideal, no com avui ) m’han fet entrar ganes de perdre una estoneta buscant més relats després!

  10. Consol Cantó i Ramis dice:

    M’ agrada molt el teu blog i ademés em sembla molt original el nom de .. L’ amor omple neveres.
    M’ encantaria que en toques el llibre, mai em toca res.
    S no ja se que em comprare per Sant Jordi.
    Moltes flicitats a tots dos, ara em ” passejare” pel del Dani.

  11. Montse dice:

    Primer de tot, Moltes felicitats al Dani pel llibre, fa molt bona pinta :)
    Una cosa que em fa la vida més dolça és el bon humor del meu fill de dos anys, cada dia a les set del matí. A ell li és igual que sigui Dilluns com Dissabte. Cada dia està feliç! I transmet felicitat i energia als que l’envolten…
    Montse.

  12. Anna Alier dice:

    A mi el què em fa la vida més dolça i em fa feliç és agafar la máquina de fotos i anar-me’n a fer 4 fotografies , sola i sense ningú que em doni presa , aquest és per mi un dels moments de felicitat.
    Enhorabona al Dani , m’agradria que em toques el llibre i si no me’l compraré , val la pena valorar les petites coses i més ara que ens tenim d’acostumar a ser igual de feliços i cada com amb meny coses , potse per certes coses aquesta crisi anirà bé i tot.
    Petons a tots dos

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>